小型杀菌锅价格--,诸城旭力机械公司

杀菌锅，应用十分广泛，可以用于食品、医liao和各种各类耐高温的材料。例如pp瓶、铝箔袋、耐高温的透明塑料袋和高温蒸煮袋等。锅盖有橡胶密封保温，降低耗能，不泄漏，使用-。

杀菌锅可以在短时间内高温杀菌，大大缩短了传统杀菌锅的升温时间，从-上提高了效率。

电加热杀菌锅的优点

电加热高温杀菌锅的升温、降温，适合易碎的瓶装灭菌

升温时循环水从常温经换热器加热，降温时循环水从实时温度经换热器冷却，避免由于温差过大引起玻璃瓶装物的破碎问题。

杀菌锅设备特点：

　　本机采用国际的技术及的日本电脑元件，利用锅内转换的热水循环，浸泡式杀菌，在工作过程中，对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程，全部采用电脑自动化控制，锅内在0.3度左右。-产品的色泽、口味、营养成分不变，保持原有风味。

　　电脑全自动控制系统

·采用的日本三菱q型plc。

·采用大屏幕970触摸屏。

杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性：系统是加压的，传递温度大大高于沸水。

杀菌锅分类及选择原则

从控制方式-有五种，分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型远程控制型等五种。手动控制型所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。

高温杀菌锅怎么选择

1、若产品是含气包装或许产品外观比较要求比较严厉，则应挑选电脑全自动或电脑半自动灭菌锅。

2、若产品是玻璃瓶或马口铁，由于升温和降温速度都要求能够操控，所以尽量不该挑选双层灭菌锅。

3、若从节省能源考虑，可挑选双层灭菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节省很多蒸汽，适合每天产值-10吨的食物出产企业。

4、若产值较小或许没有锅炉，则能够考虑使用电汽两用灭菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热发生，上罐灭菌。

模仿温度操控系统，可设定多阶段加热机制

依据不同食物对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温文冷却程序，可运用多阶段的加热的灭菌方法，使食物承受的热量约束到小，以近或许的保存其色、香、味，使每一种食物均可在好的状态下进行调度灭菌。全自动杀菌锅新气调食品可在常温下贮运和销售，货架期??6-12个月。灭菌温度精zhn到±0.3℃，能够防止产品蒸煮过度或灭菌不完全的现象。

测量f值的功用

出产的每台灭菌釜上均可装备f值测量仪，该测量仪具有测量值的功用，f值软件每隔3秒进行一次f值核算。一切灭菌数据，包含灭菌条件、f值、时刻-温度曲线、时刻-压力曲线等均可经过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于出产管理。